在歐美，但凡酒店用上Royal與Palace兩個字，必定最高檔。代表法國旅遊發展局的Atout France，近年評定酒店，在五星*****之上，加設Palace皇宮級別。該級別酒店建築物多是百年古老，宏偉輝煌，具皇宮氣派。瑞士Le Montreux Palace便是這樣一家超五星級（superstar）酒店。人生短暫，有必要在度假時入住這類皇宮酒店款待自己。

Le Montreux Palace位於瑞士得天獨厚風景區Lake Geneva湖畔，那裡有長年積雪高山、森林、清潔湖水，而藍色湖岸有十多個市鎮，其中多個還擁有屬於世界文化遺產的葡萄園。Montreux早在1816年，因為英國大詩人Byron（拜倫）寫詩《The prisoner of Chillon》而為世人所知，由於氣候良好，那個風光明媚地區便逐漸發展成為貴族度假勝地。

早在1837年，那裡已有家Hotel du Cygne建成，到1906年有新投資者在原酒店基礎上，加建音樂沙龍、雕花牆壁的宴會廳和大舞廳等，而房間設備提升，私人浴室，熱水、電力供應充足，形成新皇宮規模。自此，無數皇親貴族在那裡舉行過隆重宴會和舞會，聲名遠播，就算經歷兩次世界大戰，酒店建築物都繼續美化和提升，而沒受破壞。

今天奢華酒店如雨後春筍般湧現，根本不稀罕，而稀罕的是酒店百年光輝歷史和百年建築物裡面無所不在的牆壁和樑柱雕花、巨型水晶吊燈，巨大神話故事牆畫，傢俱、木門和處處皆見的雕刻。

Montreux百多年來一直成為瑞士最著名也最容易到達的度假勝地，因此在1966年已舉行Montreux Jazz Festival，而50年來，Le Montreux Palace一直該爵士音樂節大本營，很多到來表演的國際音樂人都入住在該酒店。

2002年新加坡Raffles Holding酒店集團收購了Le Montreux Palace酒店，而到2007年，該酒店加入Fairmont酒店集團，而現在酒店正名為Fairmont Le Montreux Palace。在2014年，酒店加設了Montreux Jazz Cafe，又開了Frunky Claude’s Bar，紀念爵士音樂節創辦人Claude Nobs，令這間皇宮酒店與爵士音樂關係更密切。

酒店的旗艦餐廳MP’s Bar & Grill，在二樓，坐在大堂，也可看到日內瓦湖景色，切勿錯過在那裡吃餐。照顧亞洲客人需要，餐單上也有適合亞洲人的選擇。

入住該酒店，不用懷疑其設備和舒適程度，大可盡量要求。我認為更重要是四處欣賞建築物古老部份的精致雕刻、牆壁、大吊燈、壁畫、傢俱等等，那是今天花錢也造不出來的。

此外，Fairmont Le Montreux Palace的SPA也很聞名，大花園環境，連接泳池，設施多，會很享受。

歐美很多娛樂和政治界名人都曾入住該酒店，只提幾個，像Bob Dylan, Leonard Cohen, Prince, Sting, Joe Cocker, Van Morrison, Bobby McFerrin, Paul Simon,

Nathalie Cole, George Benson, Ricky Martin, B.B. King, Brian Ferry, Grace Jones等等，其實名單很長，畢竟該家酒店一直是該個50年歷史的爵士音樂節主場。最後一提，打開該酒店房間裡電視，第一個頻道便是播放爵士音樂節表演，那晚，我整夜觀看Miles Davis歷年在當地爵士音樂節演出，過足癮。

最後一提，在Montreux旅遊活動多的是，首要是遊湖，你購了交通證，便可乘遊覽船，停靠六、七個站，可在每個碼頭上岸逛各個小城，其中Lausanne洛桑有metro，兩條線，可免費乘搭到處看。另外，日內瓦湖畔Lavaux梯田葡萄園橫跨幾個城鎮，可參加遊覽團，乘車觀看壯麗奇景。我參觀過兩次，其中一次在烈日下步行三個小時。